حساء السمك والبطاطس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[size=25][b]
المقادير :
* 500 جم سمك ابيض
* سمن أو زبدة
* 500 جم بطاطس
* ليتر ماء
* ربع ليتر لبن
* ملح
* 1 بصلة متوسطة الحجم
* فلفل
* حزمة بقدونس

طريقة التحضير:
* أولاً قطعي البطاطا جيداً مع البصل
* ثم اقليهم في السمن حتى تحمر .
* ثم يغلي السمك حتى تصبح كمية الماء النصف
* ثم يصفي السمك بواسطة مصفاة رفيعة .
* يضاف البصل والبطاطس إلي مرق السمك .
* أخيراًأضيفي اللبن والملح والفلفل ثم يرفع علي النار حتى تغلي الشوربة جيداً جيداً وصحتين.

وصفة شهية تسلم ايديكي
الف شكر لكي بانتضار
جديدك تحياتي

واااااااااااو
شكلها لذيذ جدا

شكرا تشرفت بالمرور

وصفة رائعة
بس اشوف انو مش القسم المحدانتي عملتيه في قسم الشلل و العصابات
المهم موفقة

» كفتة السمك
» شوربة الكوسه والبطاطس بالريحان